11/07の日記
20：57
ベタですが．．．
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サーターアンダギーのご紹介です。
サーターアンダギーとは、直訳すると“砂糖の揚げもの”です。
ドーナツを丸めて揚げた感じです。
沖縄では子供のおやつにしたり、お祝い事には必ず出てきます。
お土産で売られているものは脂っこすぎて、あまり旨くないという声もよく聞かれますが、当店のは揚げたてですのでそんな事はありません。
言葉で表現するならば“外サクサク、中シットリ まさにオバーのティーアンダ！！”(なんのこっちゃ!って感じですがあまり気にしないで下さい。)
甘さも控えめで、美味しいですよ。常温でも数日間は日持ちするので、テイクアウトなされる方も結構いらっしゃいます。
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