10/12の日記
17：04
革の単位と牛革の部位
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■革の単位■
革製品によく使用される牛、豚、山羊、羊などの革は、総てデシ（ｄｓ）という面積の単位で値段が決まり取引されています。
１ｄｓとは、１０ｃｍ角の面積のことをいいます。
１ｄｓ＝１０ｃｍ×１０ｃｍ（１００平方センチメートル）
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■部位■
それぞれの動物の革は、全て自然のものですから、同じ動物の革でも部分によって、特性が違います。
成牛革のように大型動物の革は、なめしの工程の中で作業をしやすくするために、背割りという作業を行い、半分に分けるます。
半分に分ける前の状態を“全裁”、分けたものを“半裁”といいます。半裁の大きさは、成牛革で約２００ｄｓから２５０ｄｓくらいあります。
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首（ショルダー）…繊維が荒く厚みが不揃い。
脚…皮質が薄く繊維が荒いため引っ張ることにより伸びやすい。
腹…皮質が薄く繊維が荒いため引っ張ることにより伸びやすい。
背…繊維が緻密で厚みも平均しており、最も利用価値の高い部分。
尻…繊維が荒く硬い。
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